Vin de Pays

from Wikipedia, the free encyclopedia
VdP wine from France

Vin de Pays (French for "wine from the country") is a French country wine or table wine followed by a certain (protected) designation of origin. Since 2009 it has been called IGP wine (Indication Géographique Protégée = protected geographical indication). Its taste varies depending on the growing area. Since 1973 , over 100 zones have been defined for Vin de Pays, most of them in the southern French departments . Vin de Pays may only be pressed from approved grape varieties and not blended with wines from other regions. Also chaptalisation is forbidden.

Requirements

Requirements for the Vin de Pays:

  • Yields: less than 90 hl / hectare for white wine, less than 85 hl / hectare for red wine and rosé wine.
  • Minimum content (vol .-%) of natural alcohol, depending on the growing region: 10% vol. In the Midi, 9.5% vol. In the Sud-Ouest and in the Center-Val de Loire Est region , 9% vol. For the Growing area Loire as well as for the east (Alsace, Jura, Savoy).
  • Content of sulfur dioxide (SO 2 ) max. 125 mg / l for red wine; Max. 150 mg / l for white and rosé wine. (If the residual sugar content is greater than or equal to 5 g / l, the values ​​increase to 150 mg / l for red wine and 175 mg / l for white wine and rosé).
  • Volatile acid content less than 0.55 g / l (11.22 meq / l).

Some Vins de Pays have to meet stricter requirements.

Geographical classification

There are three types of Vin de Pays, geographically divided as follows:

  • The Vins de pays à dénomination départementale always bear the name of the département from which the wines come.
  • The Vins de pays à dénomination de zone or Vins de Pays local are very limited in terms of area and sometimes only cover a few municipalities. Examples: Vins de Pays des Coteaux de Peyriac, Vins de Pays de l'Île de Beauté, Vins de Pays des Coteaux Miramont ...
  • The vins de pays à dénomination régionale come from six very large areas and are therefore often very well known. These six Vin de Pays are:
  1. Vin de Pays d'Oc (includes southern France bordering the Mediterranean and the area west of the Rhône in the southernmost section),
  2. Vin de Pays du Comté Rhodania (includes the area around the northern Rhône and Savoy),
  3. Vin de Pays du Comté Tolosan (includes the south-west of France),
  4. Vin de Pays du Jardin de la France (includes the area around the Loire ),
  5. Vin de Pays Portes de Méditerranée (includes the area east of the Rhône in the southernmost section and Provence).
  6. Vin de Pays de l'Atlantique (includes regions Aquitaine and Poitou-Charentes).

Because of the geographical overlap of the different growing areas, the winemaker often has the choice between several names for his Vin de Pays. As a rule, he chooses the name with the highest level of awareness or, in the case of inferior quality, the name with the loosest regulations.

List of the Vin de Pays

Alsace (wine region)

Aquitaine

  • Vin de pays de l'Agenais, Landes
  • Vin de pays de la Dordogne
  • Vin de pays de la Gironde , Bordeaux
  • Vin de pays des Landes
  • Vin de pays des Pyrénées-Atlantiques , Basque Country
  • Vin de pays des Terroirs-Landais, Landes
  • Vin de pays de Thézac-Perricard, Landes

Auvergne

  • Vin de pays du Bourbonnais
  • Vin de pays du Puy-de-Dôme

Beaujolais (wine region)

  • Vin de pays des Gaules

Burgundy (wine region)

  • Vin de pays de la Côte-d'Or
  • Vin de pays des Coteaux-Charitois
  • Vin de pays de la Nièvre
  • Vin de pays de l'Yonne

Cœur-de-la-France (Center-Val de Loire)

  • Vin de pays du Cher
  • Vin de pays des Coteaux-du-Cher et de l'Arnon
  • Vin de pays de l'Indre-et-Loire
  • Vin de pays du Loir-et-Cher
  • Vin de pays du Loiret

Champagne (wine region)

  • Vin de pays des Coteaux-de-Coiffy

Corsica (Corse)

  • Vin de pays de l'Île-de-Beauté

Franche-Comté (Jura (wine region))

  • Vin de pays de la Franche-Comté

Lorraine

  • Vin de pays de la Meuse

Languedoc-Roussillon

In this area between the southern Rhône and the Pyrenees , 80% of all Vin de Pays in France are made.

  • Vin de pays de l'Aude, from the Aude department
  • Vin de pays de la Bénovie, from the Hérault department
  • Vin de pays de Bérange, from the Hérault department
  • Vin de pays de Bessan, from the Hérault department
  • Vin de pays de Cassan, from the Hérault department
  • Vin de pays Catalan, Roussillon
  • Vin de pays de Caux, from the Hérault department
  • Vin de pays des Cévennes, from the Cevennes in the Gard department
  • Vin de pays de la Cité-de-Carcassonne, from the Aude department, near Carcassonne
  • Vin de pays des Collines de la Moure , from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Bessilles, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Cabrerisse, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux-d'Ensérune, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-des-Fenouilledes
  • Vin de pays des Coteaux-Flaviens, from the Gard department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Fontcaude, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Laurens, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-du-Libron, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-du-littoral-Audois, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Narbonne, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Miramont, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Murviel, from the Hérault department
  • Vin de pays des Coteaux-de-Peyriac, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux-du-Pont-du-Gard, from the Gard department
  • Vin de pays des Coteaux-du-Termène
  • Vin de pays de la Côte-Vermeille, Roussillon
  • Vin de pays des Côtes-Catalanes, Roussillon
  • Vin de pays des Côtes-de-Lastours
  • Vin de pays des Côtes-de-Lézignan, from the Aude department
  • Vin de pays des Côtes-de-Perpignan, Roussillon
  • Vin de pays des Côtes-de-Prouilles
  • Vin de pays des Côtes-de-Thau, Hérault department
  • Vin de pays des Côtes-de-Thongue
  • Vin de pays des Cotes-du-Vidourle, Gard
  • Vin de pays de Cucugnan, Aude department
  • Vin de pays du Duché-d'Uzès, Gard
  • Vin de pays du Gard
  • Vin de pays des Gorges-de-l'Hérault, Hérault department
  • Vin de pays de la Haute-Vallée-de-l'Aude, Aude department
  • Vin de pays de la Haute-Vallée-de-l'Orb, Hérault department
  • Vin de pays de Hauterive-en-pays-d'Aude, Aude department
  • Vin de pays des Hauts-de-Badens
  • Vin de pays de l'Hérault, Hérault department
  • Vin de pays d'Oc , Languedoc
  • Vin de pays des Pyrénées-Orientales, Roussillon
  • Vin de pays des Sables-du-Golfe-du-Lion, Camargue , from the Gard department
  • Vin de pays de Torgan
  • Vin de pays du Val-d'Orbieu
  • Vin de pays du Val-de-Dagne
  • Vin de pays du Val-de-Lesse
  • Vin de pays du Val-de-Montferrand
  • Vin de pays de la Vallée-du-Paradis
  • Vin de pays du Vals-d'Agly
  • Vin de pays de la Vaunage
  • Vin de pays du Vicomté-d'Aumelas, Hérault department
  • Vin de pays de la Vistrenque

Midi-Pyrénées region

  • Vin de pays de l'Aveyron, from the Aveyron department
  • Vin de pays de Bigorre, from the Hautes-Pyrénées department
  • Vin de pays du Comté-Tolosan, generic term for wines from the entire region. Was introduced in 1982 to provide the region with a unified marketing platform. So far (as of 2002) only around 40,000 hl of wine have been bottled under this name
  • Vin de pays des Coteaux-de-Glanes
  • Vin de pays des Coteaux-du-Quercy, area in the south of Cahors .
  • Vin de pays des Coteaux-et-terrasses-de-Montauban, light red wines
  • Vin de pays des Côtes-du-Condomois
  • Vin de pays des Côtes-de-Gascogne
  • Vin de pays des Côtes-de-Montestruc, corresponds to the Armagnac cultivation area in the Gers department .
  • Vin de pays des Côtes-du-Tarn
  • Vin de pays du Gers, from the Gers department
  • Vin de pays de la Haute-Garonne
  • Vin de pays du Lot, from the Lot department
  • Vin de pays de Saint-Sardos
  • Vin de pays du Tarn-et-Garonne, from the Tarn-et-Garonne department

Poitou-Charentes

  • Vin de pays du Charentais
  • Vin de pays des Deux-Sèvres
  • Vin de pays de la Vienne

Provence-Cote-d'Azur

  • Vin de pays d'Aigues, from the Vaucluse department
  • Vin de pays des Alpes-de-Haute-Provence, from the Alpes-de-Haute-Provence department
  • Vin de pays des Alpes-Maritimes, from the Alpes-Maritimes department
  • Vin de pays d'Argens, from the Var department
  • Vin de pays des Bouches-du-Rhône, from the Bouches-du-Rhône department
  • Vin de pays des Coteaux-du-Verdon, from the Var department
  • Vin de pays des Hautes-Alpes, from the Hautes-Alpes department
  • Vin de pays des Maures, from the Var department
  • Vin de pays du Mont-Caumes, from the Var department
  • Vin de pays de la Petite-Crau, from the Bouches-du-Rhône department
  • Vin de pays de la Principauté-d'Orange, from the Vaucluse department , near the city of Orange
  • Vin de pays des Sables-du-Golfe-du-Lion
  • Vin de pays du Var, from the Var department
  • Vin de pays du Vaucluse, from the Vaucluse department

Rhône-Alpes

  • Vin de pays d'Allobrogie, Savoie and Isère
  • Vin de pays de l'Ardèche
  • Vin de pays des Balmes-dauphinoises
  • Vin de pays des Collines-Rhodaniennes
  • Vin de pays du Comté-de-Grignan, Drôme
  • Vin de pays des Coteaux-de-l'Ardèche, Ardèche
  • Vin de pays des Coteaux-des-Baronnies
  • Vin de pays des Coteaux-de-Grésivaudan
  • Vin de pays de la Drôme
  • Vin de pays d'Urfe

Loire (wine region)

  • Vin de pays du Jardin-de-la-France, a generic term for country wines from the Loire, which can come from a total of 13 departments. 95% of all country wines in the Loire are marketed under this name.
  • Vin de pays de Loire-Atlantique
  • Vin de pays du Maine-et-Loire
  • Vin de pays des Marches-de-Bretagne
  • Vin de pays de Retz
  • Vin de pays de la Sarthe
  • Vin de pays de la Vendée

Rhône (wine region)

  • Vin de pays du Comté-Rhodania, Rhône Valley