Cerasuolo d'Abruzzo

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A vineyard with Montepulciano vines
Montepulciano grapes

The Cerasuolo d'Abruzzo DOC is an Italian red wine from the Abruzzo region with a "controlled designation of origin " ( Denominazione di origine controllata (DOC)). The wine has had this appellation since 2010. It was last updated on March 7, 2014. From 1968 to 2010 the denomination belonged to the DOC Montepulciano d'Abruzzo .

Cultivation

This wine is made in the four provinces of L'Aquila , Teramo , Chieti and Pescara in the Abruzzo region (Italian: Abruzzo ). The vineyards are located at an altitude of below 500  m slm. Only in particularly favorable south-facing locations are vineyards at a height of up to 500  m slm permitted.

The provinces of the Abruzzo region

Approved municipalities:

in the province of Chieti

Altino , Archi , Ari , Arielli , Atessa , Bomba , Bucchianico , Canosa Sannita , Casacanditella , Casalanguida , Casalincontrada , carpineto sinello , Casalbordino , Casoli , Castel Frentano , Celenza sul Trigno , Chieti , Crecchio , Cupello , Fara Filiorum Petri , Filetto , Fossacesia , Francavilla al Mare , Fresagrandinaria , Frisa , Furci , Gissi , Giuliano Teatino , Guardiagrele , Lanciano , Lentella , Miglianico , Monteodorisio , Mozzagrogna , Orsogna , Ortona , Paglieta , Palmoli , Perano , Poggiofiorito , Pollutri , Ripa Teatina , Roccamontepiano , Rocca San Giovanni , San Buono , Sant'Eusanio del Sangro , San Giovanni Teatino , Santa Maria Imbaro , San Martino sulla Marrucina , San Salvo , San Vito Chietino , Scerni , Tollo , Torino di Sangro , Torrevecchia Teatina , Treglio , Vasto , Villalfonsina , Villamagna , Vacri ;

in the province of L'Aquila

Acciano , Anversa degli Abruzzi , Balsorano , Bugnara , Canistro , Capistrano , Castel di Ieri , Castel Subequo , Civita d'Antino , Civitella Roveto , Cocullo , Corfinio , Fagnano Alto , Fontecchio , Fossa , Gagliano Aterno , Goriano Sicoli , Introdacqua , Molina Aterno , Morino , Ofena , Pacentro , Poggio Picenze , Pratola Peligna , Pettorano sul Gizio , Prezza , Raiano , Roccacasale , San Demetrio ne 'Vestini , Sant'Eusanio Forconese , San Vincenzo Valle Roveto , Secinaro , Sulmona , Tione degli Abruzzi , Villa Sant' Angelo , Villa Santa Lucia degli Abruzzi , Vittorito .

in the province of Pescara

Alanno , Bolognano , Brittoli , Bussi sul Tirino , Cappelle sul Tavo , Castiglione a Casauria , Catignano , Cepagatti , Città Sant'Angelo , Civitella Casanova , Civitaquana , Collecorvino , Corvara , Cugnoli , Elice , Farindola , Lettomanoppello , Loreto Aprutino , Manoppello , Montebello di Bertona , Montesilvano , Moscufo , Nocciano , Penne , Pianella , Pietranico , Picciano , Pescara , Pescosansonesco , Popoli , Rosciano , San Valentino in Abruzzo Citeriore , Scafa , Serramonacesca , Spoltore , Tocco da Casauria , Torre de 'Passeri , Turrivalignani , Vicoli ;

in the province of Teramo

Alba Adriatica , Ancarano , Atri , Basciano , Bellante , Bisenti , Campli , Canzano , Castel Castagna , Castellalto , Castiglione Messer Raimondo , Castilenti , Cellino Attanasio , Cermignano , Civitella del Tronto , Colledara , Colonnella , Controguerra , Corropoli , Giulianova , Martinsicuro , Montefino , Montorio al Vomano , Morro d'Oro , Mosciano Sant'Angelo , Nereto , Notaresco , Penna Sant'Andrea , Pineto , Roseto degli Abruzzi , Sant'Egidio alla Vibrata , Sant'Omero , Silvi , Teramo , Torano Nuovo , Tortoreto , Tossicia as well as in the district of Trignano of the municipality of Isola del Gran Sasso d'Italia .

In 2017, 84,324 hectoliters of DOC wine were produced from 970 hectares of vineyards.

generation

The wine must consist of at least 85% Montepulciano grape variety . A maximum of 15% other red, non-aromatic grape varieties that are approved for cultivation in the Abruzzo region may be added - individually or together.

description

According to denomination

  • Color: more or less intense cherry pink
  • Smell: pleasant, slightly vinous, fruity, fine and intense
  • Taste: dry, soft, harmonious, delicate with a pleasant almond aftertaste
  • Alcohol content: at least 12.0  % by volume ; for "Superiore" 12.5 vol .-%
  • Acidity : at least 4.5 g / l
  • Dry extract: at least 16.0 g / l; for "Superiore" 18.0 g / l

literature

Web links

Individual evidence

  1. ↑ a b c d e f Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (production regulations and description). (PDF) In: ismeamercati.it. November 27, 2017, accessed July 31, 2018 (Italian).
  2. ↑ Viticulture in figures 2017. (PDF) In: VQPRD d'Italia 2017. federdoc.com, accessed on June 21, 2018 (Italian).